Atendendo ao Programa Nacional de Alimentação Escolar, a prefeitura de Chapadinha, lançou edital para aquisição de alimentos para a complementação do cardápio da merenda que é servida nas escolas da rede municipal de ensino.
As Secretarias de Educação e Agricultura realizaram a abertura do edital de chamada pública para aquisição de gêneros alimentícios, oriundos da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, através da compra direta.
Entre os alimentos que serão fornecidos às escolas estão frutas, verduras e legumes. Segundo a nutricionista, Adriane Sousa, responsável pela alimentação escolar do município, esses produtos adquiridos da agricultura familiar são ricos em vitaminas, minerais e fibras.
A inclusão diária desse tipo de alimentação, na merenda escolar, vai muito além do esperado, o consumo diário de frutas e hortaliças nas unidades educacionais proporciona também a conscientização de crianças e adolescentes sobre a importância de consumir alimentos saudáveis, um hábito adquirido na escola que pode ser refletido na alimentação da família em casa.
Por: Luís Carlos Júnior
Imagens: Alexandre Cunha
Edição: Raimundo Sousa
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